Descortezadora para jamones. Diseñada para retirar la corteza del jamón fresco o curado. fabricada con materiales de alta calidad para proporcionar una mayor facilidad y comodidad a la hora del trabajar con el jamón, reduce la merma por su diseño de corte ajustable. Mas manejable por su reducción de peso y forma ergonomica. Muy silenciosa gracias a su escape roscado reutilizable. Fácìl limpieza y bajo mantenimiento.
| Ligera | Peso 1,300 Kg |
| Potente | Vibración 2.20./sec |
| Silenciosa | Nivel sonoro 72 db |
| Rápida | Consumo 328 L/min. |
| Mango anti deslizante | Presión de trabajo 7 bars |
| Paso de corte regulable | Cuchilla 77x20x0,7 |
| Minima merma | Racord de entrada 1/4 G |
